Pecuaria
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Congreso Internacional de la Carne 2024 rompe récord de asistencia en Jalisco
“Ante los desafíos del contexto actual, la industria cárnica debe ser resiliente y buscar sinergias a lo largo de la…
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La OMSA alerta sobre aumento en el uso de antibióticos en animales
Cifras reportadas por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) reflejaron que durante el periodo entre 2019 y 2021, el uso…
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Mejor demanda y bajos costos impulsan la recuperación de la industria porcina mundial
Proyecciones de Rabobank apuntaron que durante el segundo trimestre de 2024 la industria porcina global gozará de un periodo de recuperación, ya…
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Héroes silenciosos que garantizan la inocuidad de tu alimento y tu salud: los veterinarios
La creciente demanda global de alimentos seguros y nutritivos, especialmente de proteína animal, ha llevado a la industria pecuaria a…
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El espacio en corral, un factor clave para la productividad porcina
En la industria porcina actual, existe una tendencia creciente hacia el aumento de la producción de cerdos más pesados y…
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La CFIA canadiense endurece los requisitos para importar ganado estadounidense por el riesgo de influenza aviar
La CFIA, la agencia estatal canadiense encargada de la seguridad alimentaria, ha mejorado los requisitos para la importación de ganado…
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De pollos a huevos: Avicultores estadounidenses cambian de rumbo por cierre de plantas de Tyson
Avicultores estadounidenses se vieron obligados a cambiar la avicultura de engorda por la de postura, esto luego de que Tyson Foods anunciara…
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Exportaciones de cerdo de EE.UU. a México: ¿Fin del crecimiento constante?
Durante marzo, las importaciones mexicanas de carne de cerdo estadounidense percibieron una contracción de 11% en términos interanuales, hasta 84,808…
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Tercer mes consecutivo de subidas en el índice de precios de la carne de la FAO
El índice de precios de la carne de la FAO tuvo un promedio de 116,3 puntos en abril, 1,9 puntos…
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Exportación de ganado bovino a EE. UU. podría dispararse: Sonora busca ser libre de tuberculosis
Antes de finalizar la actual administración federal, la ganadería sonorense podría posicionarse a nivel nacional como el primer estado libre de…
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