Pecuaria
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Caída histórica: consumo de carne vacuna en Argentina se desploma 17.6%
De acuerdo con la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra) en Argentina, durante el primer trimestre de 2024 el…
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Chile: ¡Adiós al PRRS! Diez años de esfuerzo dan fruto
A través de su Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Chile se autodeclaró como libre del virus del síndrome respiratorio y reproductivo porcino (PRRS),…
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China le da la espalda al pollo brasileño: exportaciones se desploman 50% mientras Medio Oriente emerge como nuevo salvador
Al cierre del primer trimestre de 2024 la industria avícola de Brasil continuó ocupando el tercer lugar como el mayor participante…
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La alerta crece: Influenza Aviar H5N1 se expande en establos lecheros de Michigan
La ganadería de Michigan reportó la presencia de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad H5N1 en nuevos establos lecheros de tres diferentes…
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El declive del gigante: China reduce su producción de carne de cerdo ante la sobreoferta
De acuerdo con información de la Oficina Nacional de Estadísticas de China, durante el primer trimestre de 2024 la producción de…
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Chile se declara libre de PRRS
Tras una década de esfuerzos concentrados en un plan de control y erradicación, el Servicio Agrícola y Ganadero anunció que…
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Descubre sus beneficios nutricionales y sácale el máximo provecho
La leche es un alimento con una larga historia de consumo humano y un gran valor nutricional, sin embargo, existen…
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La carne de cerdo, mucho más que un simple platillo, una fuente de bienestar para tu cuerpo
Contrario a mitos populares que persisten desde hace años, la carne de cerdo es un alimento nutritivo y saludable que puede…
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Síndrome de Guillain-Barré: no es culpa del pollo, ¡es de las bacterias!
La Dra. Teresa Rull, consejera del Instituto Nacional Avícola (INA), aseguró que pese a la conexión que se ha hecho…
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Influenza Aviar vs. Influenza A de Bovino: ¿Por qué importa la terminología?
En la Asociación Estadounidense de Practicantes Bovinos (AABP, por sus siglas en inglés) propusieron no denominar los casos de la cepa H5N1…
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