Proteger al sector pecuario, la misión del Senasica; el mensaje del organismo durante la Convención de la FedMVZ
El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentarias (Senasica), Francisco Javier Calderón Elizalde, aseguró qué el valor de la producción pecuaria en México asciende hasta los 532,000 millones de pesos, por lo que resulta fundamental protegerla contra enfermedades, tanto endémicas como exóticas.
Aclaró que derivado del creciente comercio internacional y la globalización del mercado, existen amenazas latentes y constantes qué podrían tener efectos devastadores en el sector, como la Fiebre Porcina Africana (FPA) y la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad AH5N1, es por esto que el organismo debe colaborar con los médicos veterinarios en acciones de notificación y aplicación de medidas preventivas y contraepidémicas.
LA SALUD ANIMAL ES UN BIEN PÚBLICO PARA TODO EL PAÍS
Durante su participación en la Convención Nacional de la FedMVZ, calificó la salud animal como un bien público qué beneficia a todos los productores, ya que no es un tema exclusivamente de los profesionales de la salud, sino uno de carácter económico para todo el país.
El titular del Senasica expuso que con la salud animal, además de reducir las pérdidas para los ganaderos, atender la sanidad en sus hatos y parvadas, se incrementa la calidad de las mercancías que se producen, lo que se traduce en un mejor acceso a los mercados internacionales.
Adicionalmente, apuntó, se reducen los costos operativos ya qué se destinan menos recursos a la compra de insumos como medicinas y antibióticos.
México en el top 5 de países con mejor reconocimiento sanitario por la OMSA
Roberto Navarro López, director de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA), recordó que actualmente México es uno de los 5 países que cuentan con todos los reconocimientos sanitarios de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), lo que le da un lugar privilegiado entre las 182 naciones miembro.
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Aclaró que esto obedece a que las autoridades desempeñan trabajos de gestión de crisis, vigilancia epidemiológica, además de control y erradicación cuando es pertinente, dichas tareas son llevadas a cabo no solo por el personal del Senasica, sino también por los médicos veterinarios con el apoyo de las instituciones qué sean requeridas, como la Guardia Nacional.
☞ EL DATO: Durante 2022 se registraron oficialmente 1,696 reportes de productores pecuarios, abarcando todas las especies.
Bienestar animal y Resistencia a los antimicrobianos, temas que tienen que ser de agenda para los médicos veterinarios
Juan Gay Gutiérrez, director general de Salud Animal del organismo, expuso que si bien el estatus sanitario de México es privilegiado, existen nuevos retos qué deben ser atendidos, siendo uno de ellos la Resistencia Antimicrobiana, un apartado que requiere intensificar las labores de concientización y comprensión, para promover el uso responsable de dichos medicamentos.
Por otro lado, acotó, está el bienestar animal, un tópico relevante a nivel internacional no solo para los MVZ., sino también para los productores y los consumidores, y que abarca desde el nacimiento hasta la crianza y sacrificio en plantas.
Al respecto, el funcionario concluyó que es necesario capacitar al gremio veterinario y al sector pecuario, a la par del desarrollo de una normatividad y legislación basada en el conocimiento científico, fortalecida a través de una mejor comunicación con organismos afines, autoridades gubernamentales y el público en general.
Fuente: Porcicultura.com
