México incrementó más de 80% sus exportaciones de res a Estados Unidos
Cifras de Mexican Beef reportaron que con 24,680 toneladas de carne de res enviadas hacia Estados Unidos hasta el 22 de enero de 2022, nuestro país se posicionó como principal proveedor de dicho alimento, superando a Canadá.
El volumen exportado por México indicó un incremento de 82% sobre lo registrado en el mismo periodo del año pasado, con lo que actualmente se tiene una participación de 27% en las compras de EE. UU.
Por su parte, Canadá, que ahora está en segundo lugar, comercializó 23,028 t. de cárnicos bovinos hacia dicho territorio, reflejando un crecimiento interanual de 17%, con lo que representó 26% de las importaciones.
LA MERMA EN LA MANO DE OBRA, UN ALICIENTE PARA QUE ESTADO UNIDOS INCREMENTE SUS IMPORTACIONES
Héctor Garza Garza, presidente de la Asociación Mexicana de Productores de Carne (AMEG), comentó para el diario Reforma, que el buen desempeño en las ventas obedece a la situación que vive EE. UU. con la Covid-19 (coronavirus) y la variante Ómicron, que está mermando la mano de obra en las plantas procesadoras y de empaquetado.
En total, durante este conjunto de semanas, las importaciones de esta proteína realizadas por el país norteamericano ascendieron hasta las 90,162 t., 35% por encima del mismo lapso temporal del año anterior.
Otro país que tuvo un crecimiento considerable en cuanto a su dinamismo fue Brasil, que con una participación de 11% superó a Nueva Zelanda como el cuarto mayor proveedor para EE. UU., derivado de un incremento de 438% en este sentido, hasta las 10,260 t.
De acuerdo con la información tomada del Departamento de Agricultura (USDA), la tercera posición dentro del ranking de exportadores de carne de res, con una representación de 12%, la mantuvo Australia, al comercializar 11,262 t., sin embargo, esto reflejó una caída interanual de 7%.
Fuente: Ganadería.com
