Cifras positivas para el inventario porcino de Estados Unidos
Hasta el 1 de marzo de este año, el hato porcino estadounidense estuvo integrado por 74.6 millones de cabezas, lo que representó un crecimiento de 1% en comparación con la misma fecha de 2023, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de ese país (USDA).
Aun con esta tendencia positiva en términos interanuales, la cifra resultó menor en 2% al compararla con los registros obtenidos en diciembre del año anterior, esto con base en las 4,509 unidades de producción encuestadas por el organismo.
En su reporte trimestral de Cerdos y Lechones, se especificó que del inventario total, 68.6 millones fueron cerdos calificados como “listos para el mercado”, mientras que los 6.02 millones restantes, continuaron en las granjas para la cría.
Se resaltó que en este volumen, la porcicultura de Iowa tuvo una participación mayoritaria, con 25.2 millones de porcinos; le siguió Minnesota, con 9.1 millones, y Carolina del Norte, con un inventario de 7.4 millones.
Cifras para lechones destetados y partos totales
Respecto a los porcinos destetados, se indicaron un total de 33.1 millones de lechones entre diciembre y febrero, logrando así un alza interanual por el orden de 2%; esto resultó en un promedio de 11.5 animales por camada.
Según las estimaciones reportadas por las autoridades, los productores esperan que entre marzo y mayo, al menos 2.92 millones de vientres registren partos, cifra que aumentaría a 2.99 millones de hembras en el periodo de junio a agosto.
Las proyecciones del USDA apuntaron que para el cierre de este año, el inventario porcino estadounidense estará integrado por 74.97 millones de animales listos para el sacrificio, superando ligeramente a los 74.95 millones de 2023.
