Cae 2 % el inventario porcino de Estados Unidos al cierre del verano
Washington, D.C.- El inventario de cerdos en Estados Unidos disminuyó 2 % a tasa anual al 1 de septiembre de 2026, de acuerdo con el más reciente informe Hogs and Pigs del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
El organismo reportó un total de 74.3 millones de cabezas, cifra que representa una reducción de 2 % frente a septiembre de 2025, aunque supone un incremento de 2 % respecto al inventario registrado el 1 de junio.
Los cerdos destinados al mercado sumaron 68.4 millones de cabezas, 2 % menos que un año antes y 2 % más que en el trimestre previo.
Por su parte, el hato reproductor se ubicó en 5.87 millones de cabezas, una disminución de 1 % interanual y ligeramente inferior al registro de junio.
Entre junio y agosto se contabilizaron 34.5 millones de lechones, 2 % menos que en el mismo periodo de 2025. Durante esos tres meses, 2.89 millones de cerdas tuvieron camadas, 3 % menos que un año atrás.
La productividad permitió compensar parcialmente la reducción en el número de partos, ya que el promedio de lechones destetados por camada aumentó a 11.96, frente a los 11.82 registrados durante el mismo periodo del año anterior.
De cara a los próximos meses, los productores estadounidenses prevén que 2.85 millones de cerdas tengan camadas entre septiembre y noviembre, 2 % menos que en los mismos periodos de 2025 y 2024.
Para el periodo de diciembre de 2026 a febrero de 2027, las previsiones contemplan 2.80 millones de partos, lo que representa un aumento de 2 % respecto al año anterior, aunque 1 % por debajo de lo registrado dos años atrás.
