Paraguay fortalece en Chile su estrategia para impulsar las exportaciones de carne
Representantes del sector cárnico y autoridades de Paraguay se reunieron en Santiago de Chile durante la Noche de la Carne Paraguaya en Chile 2026, con el objetivo de fortalecer los vínculos comerciales y promover el consumo de carne paraguaya en uno de sus principales mercados.
El encuentro se realizó en el Centro de Eventos Metropolitan Santiago – Convention & Event Center y fue organizado por la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), con el respaldo de la Embajada de Paraguay en Chile. Al evento asistieron importadores, autoridades, productores, representantes de plantas frigoríficas y especialistas del sector gastronómico de ambos países.
Entre los participantes estuvieron el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martín, y el ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, además de representantes de organismos vinculados con la sanidad y la industria cárnica paraguaya.
La jornada permitió generar nuevos encuentros entre integrantes de la cadena de producción y comercialización de ambos países, así como reforzar la confianza de los compradores chilenos en la calidad de la carne paraguaya.
Daniel Burt, gerente general de la Cámara Paraguaya de Carnes, destacó la importancia de Chile para el desarrollo de la industria exportadora de Paraguay y señaló que la relación comercial entre ambos países fue fundamental para posicionar la carne paraguaya en los mercados internacionales.
Actualmente, la actividad cárnica paraguaya representa un negocio de aproximadamente 2 mil 300 millones de euros, de acuerdo con datos citados durante el encuentro.
Durante 2025, Paraguay envió a Chile alrededor de 105 mil toneladas de carne de vacuno, con un valor cercano a los 600 millones de euros. Estas cifras mantienen al mercado chileno como uno de los principales destinos para las exportaciones cárnicas paraguayas.
Con este tipo de actividades, el sector busca consolidar su presencia en Chile, fortalecer las relaciones con importadores y generar nuevas oportunidades para la expansión internacional de la carne paraguaya.
