El valor de las exportaciones rusas de carne de cerdo superó por primera vez al de las exportaciones de carne de aves
Entre enero y abril de 2025, Rusia exportó carne de cerdo por un total de 298 millones de dólares, mientras que las exportaciones de carne de aves alcanzaron los 295 millones de dólares, según datos del Ministerio de Agricultura ruso.
La situación contrasta con la del año pasado, cuando las exportaciones de carne de cerdo sumaron 151 millones de dólares y las de carne de aves 225 millones.
En lo que va del año, los principales compradores de carne de cerdo rusa han sido Bielorrusia (más de 100 millones de dólares), Vietnam (más de 88 millones) y China (más de 50 millones). En cuanto a la carne de pollo, los mayores importadores han sido China (alrededor de 127 millones), Arabia Saudita (más de 71 millones) y Kazajistán (más de 26 millones).
El crecimiento de las exportaciones de carne de cerdo se ha visto impulsado por la expansión de los suministros hacia mercados clave, especialmente China. Solo en los primeros cuatro meses de 2025, Rusia exportó a ese país más de 50 millones de dólares en carne de cerdo, frente a los 7,5 millones registrados en el mismo periodo del año anterior.
Por su parte, la demanda de aves de corral rusas continúa siendo elevada, con China como su principal destino.
