Colombia fortalece gestiones para exportar carne de cerdo y ave al mercado chino
Colombia dio un nuevo paso en el proceso para ampliar el acceso de sus productos cárnicos al mercado de China, luego de recibir la visita de una misión técnica de la Administración General de Aduanas de China (GACC), que evaluó los sistemas de inspección y control sanitario del país.
Durante una semana, especialistas chinos realizaron auditorías a establecimientos de las cadenas bovina, porcina y avícola, además de inspeccionar el Puerto de Cartagena y los laboratorios del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima). La visita concluyó con la presentación de observaciones y recomendaciones para continuar con el proceso de habilitación sanitaria.
En el caso de la carne de bovino, Colombia ya cuenta con acceso al mercado chino tras un proceso de negociación que se prolongó por cerca de 11 años. Ahora, las autoridades buscan incrementar el número de plantas autorizadas para exportar, por lo que fueron evaluados dos establecimientos que se encuentran en la fase final de registro ante la GACC.
Paralelamente, el país trabaja para obtener la admisibilidad sanitaria de la carne de cerdo y de ave. Como parte de este proceso, la delegación china inspeccionó una planta porcina y otra avícola para verificar el cumplimiento de los requisitos exigidos por ese mercado.
El director general del Invima, Francisco Rossi, destacó que la apertura del mercado para la carne bovina representa un avance importante y afirmó que las gestiones continúan para ampliar las oportunidades comerciales de los sectores porcino y avícola.
Las autoridades colombianas señalaron que este proceso es resultado del trabajo conjunto entre el Invima, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), los ministerios de Agricultura, Comercio y Relaciones Exteriores, ProColombia, la Embajada de Colombia en China y los representantes de la industria cárnica.
