Nebraska prohíbe la fabricación y venta de carne cultivada en laboratorio a partir de septiembre
Lincoln, Nebraska – 22 de julio de 2025 — A partir del 3 de septiembre de 2025, entrará en vigor en Nebraska la Ley LB246, que prohíbe la fabricación, distribución y venta de carne cultivada en laboratorio dentro del estado. La normativa fue firmada por el gobernador Jim Pillen en una ceremonia oficial celebrada en Shamrock Locker, en la ciudad de O’Neill, junto al senador Barry DeKay y la directora del Departamento de Agricultura de Nebraska (NDA), Sherry Vinton.
La aprobación de esta legislación se enmarca en la política agroalimentaria impulsada por el gobernador Pillen, que el año pasado emitió una orden ejecutiva prohibiendo a las agencias estatales la compra de carne cultivada y exigiendo a los contratistas estatales que no discriminen a los productores ganaderos tradicionales.
“Nebraska alimenta al mundo y salva el planeta. Sé de primera mano que los productos alimenticios que vendemos en el extranjero tienen una gran demanda, en gran parte debido al cuidado con el que criamos nuestros cultivos y animales”, declaró Pillen durante el acto.
Nebraska es uno de los principales productores de carne de Estados Unidos. En 2024 procesó 6,8 millones de cabezas de ganado y lideró las exportaciones de carne de res, con envíos por más de 2.000 millones de dólares en productos cárnicos de alta calidad a mercados internacionales.
La nueva ley, además de defender a la industria ganadera del estado, tiene como objetivo proteger a los consumidores, según indicó la directora de la NDA, Sherry Vinton, quien señaló que los efectos a largo plazo del consumo de carne cultivada aún son desconocidos.
Con esta decisión, Nebraska se convierte en uno de los primeros estados del país en legislar de forma restrictiva sobre la carne cultivada en laboratorio, en medio de un debate creciente sobre el futuro de las proteínas alternativas y su impacto en la salud, la economía y el medio ambiente.
