Pecuaria

Alemania vuelve a ser un competidor en el mercado de la carne de cerdo de Corea del Sur

Corea del Sur ha levantado la prohibición a la importación de carne de cerdo alemana, impuesta tras el brote de fiebre aftosa en Alemania en enero de este año. Esto significa que la carne de cerdo y sus derivados pueden volver a exportarse de Alemania a Corea del Sur, siempre que se sigan cumpliendo los requisitos vigentes relacionados con la peste porcina africana (PPA). El Ministerio Federal de Alimentación, Agricultura y Protección del Consumidor de Alemania (BMLEH) ha publicado un certificado veterinario actualizado al respecto.

Corea del Sur es uno de los principales importadores de carne de cerdo alemana fuera de la UE. En 2024, Corea del Sur fue el tercer mayor importador de carne de cerdo alemana fuera de la UE, después del Reino Unido y Vietnam, con aproximadamente 51 000 toneladas (incluidos los subproductos). En términos de volumen de ventas, fue incluso el segundo destino más importante para la carne de cerdo alemana fuera de la UE. Las exportaciones de panceta de cerdo a Corea del Sur son especialmente significativas para los exportadores alemanes.

Tras la prohibición temporal impuesta debido al brote de fiebre aftosa, las exportaciones estuvieron suspendidas durante los últimos meses. Con el levantamiento de estas restricciones, las empresas alemanas pueden reanudar los envíos al mercado coreano. En cuanto a la peste porcina africana (PPA), en mayo de 2023 se negoció un acuerdo de regionalización entre Alemania y Corea del Sur, que sigue vigente.

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