La producción de alimento balanceado en México crecerá este año a niveles récord
Estimaciones del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (Conafab), apuntaron que para el cierre de este año, la producción nacional de alimentos balanceados incrementará 3.7% en términos interanuales, llegando a 40.1 millones de toneladas.
Genaro Bernal, director general del organismo, destacó que este es el mayor crecimiento registrado desde 2019, y agregó que en nuestro país operan 616 plantas productoras, con una capacidad operativa de 45.1 mt.
México, el quinto mayor productor de alimento balanceado en el mundo
Con cifras de 2021, explicó que México tiene un lugar privilegiado entre los principales productores de alimento balanceado, ocupando la quinta posición, solo detrás de China, Estados Unidos, Brasil e India.
LA PRODUCCIÓN MEXICANA DE ALIMENTO BALANCEADO “SOBRESALIENTE”, AÚN Y CON ALZAS DE MÁS DEL 80%, EN EL CASO DE LA SOYA
Durante el webinario: “Industria de alimentos balanceados: Cómo cierra 2022 y qué esperar en 2023”, calificó estas cifras como sobresalientes, aun y cuando el sector se enfrenta al encarecimiento internacional de las materias primas acumulado desde 2020, que en el caso del maíz amarillo es de casi 60% y en el de la pasta de soya, superior al 88%.
Importaciones
Aclaró que hasta 42.4% de los granos y los insumos utilizados por la industria mexicana del alimento balanceado, como las pastas, minerales y aceites provienen del extranjero, equivalente a 16.4 millones de toneladas.
LAS COTIZACIONES GLOBALES DE LOS GRANOS, PESE A LOS CONFLICTOS POLÍTICOS, PODRÍAN BAJAR EN 2023
Respecto al tema de los altos costos de producción en el sector pecuario, impulsados principalmente por las cotizaciones del alimento balanceado, el director general del Conafab estimó que para 2023, si bien continuarán en niveles altos, existe la oportunidad de que comiencen a bajar, esto derivado de movimientos en los mercados extranjeros.
Indicó que gracias a conversaciones diplomáticas, desde mediados de agosto Rusia ha permitido que Ucrania vaya retomando las exportaciones de granos, esto después de un periodo de suspensión a causa de su actual conflicto geopolítico.
Finalmente, el contador Genaro Bernal Cruz, instó a estar al pendiente de otros factores que van a influir en los precios internacionales, como los efectos climáticos en las cosechas de importantes países productores como el caso de Estados Unidos.
