La primavera fría retrasa entre cinco y diez días la cereza patagónica
El comportamiento de la estación estaba contemplado en los pronósticos extendidos, que anticipaban temperaturas por debajo de las medias normales y mayores precipitaciones. En ese contexto, las lluvias limitan las ventanas de trabajo y dificultan cumplir el calendario de aplicaciones del plan sanitario. Los productores incrementan preventivamente los tratamientos con fungicidas para reducir el riesgo de enfermedades fúngicas y, más adelante, el de partidura cuando la fruta ingrese en la etapa de maduración y cambio de color.
Caminiti precisó que, al momento de la entrevista con Agrovalle, las variedades todavía no habían alcanzado esa etapa sensible, por lo que la partidura no era el problema dominante de la campaña. Para reducirla, los establecimientos utilizan helicópteros, drones y productos cobertores, aunque su eficacia depende de que las precipitaciones no sean persistentes.
La floración y el cuaje resultaron favorables gracias a una buena acumulación de horas de frío invernal. En Chimpay, en el Valle Medio, las primeras cosechas que habitualmente arrancan en la última semana de octubre podrían desplazarse a los primeros días de noviembre.
En el plano comercial, Caminiti anticipó que la abundante oferta chilena seguirá presionando los precios. Señaló que los primeros envíos aéreos de cerezas chilenas hacia China generaron preocupación por la condición de llegada de parte de la fruta. Ante ese escenario, algunas empresas asociadas a CAPCI comenzaron a priorizar acuerdos directos con terminales comerciales en destino, especialmente en China, para evitar la exposición a las oscilaciones de los mercados de subasta.
