España reduce 15 % sus exportaciones de carne y productos cárnicos fuera de la UE
Madrid, España.- Las exportaciones españolas de carne y otras preparaciones cárnicas hacia mercados fuera de la Unión Europea disminuyeron 15 % entre enero y agosto de 2026, al alcanzar 923 mil 484 toneladas, de acuerdo con los últimos datos del Cexgan.
Solo durante agosto se enviaron 92 mil 367 toneladas, también 15 % menos que en el mismo mes de 2025.
La mayor reducción corresponde a la carne de cerdo. En agosto, las exportaciones disminuyeron 21 %, con 74 mil 108 toneladas, mientras que en el acumulado del año alcanzaron 777 mil 953 toneladas, una caída de 17 % respecto al mismo periodo del año anterior.
China continúa como uno de los principales destinos, aunque sus compras disminuyeron de 370 mil 116 toneladas en 2025 a 249 mil 566 toneladas en 2026. También destaca la reducción de las exportaciones hacia Japón, que pasaron de 123 mil 648 a 26 mil 656 toneladas. Filipinas, que había adquirido 120 mil 358 toneladas en 2025, no figura entre los destinos registrados para 2026.
En el caso de la carne de vacuno, agosto mostró un comportamiento favorable, con un crecimiento de 22 %, hasta alcanzar 5 mil 204 toneladas. Sin embargo, en el acumulado de enero a agosto se contabilizaron 34 mil 545 toneladas, 2.3 % menos que en 2025.
Argelia se mantiene como el principal mercado para el vacuno español, con 17 mil 737 toneladas, seguido por Gran Bretaña, con 2 mil 157 toneladas.
La carne de ovino presentó uno de los comportamientos más positivos. En agosto las exportaciones aumentaron 22 %, hasta mil 529 toneladas, mientras que en los primeros ocho meses del año acumularon 12 mil 983 toneladas, un crecimiento de 20 %. Argelia también encabeza este mercado, con 9 mil 384 toneladas.
Por su parte, las exportaciones de carne de ave sumaron 6 mil 523 toneladas en agosto y alcanzaron 56 mil 840 toneladas entre enero y agosto, lo que representa una disminución de 3.7 %.
Guinea se posicionó como el principal destino extracomunitario para la carne de ave española, con 10 mil 529 toneladas, seguida por Gran Bretaña, con 9 mil 010 toneladas.
