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Perú registra 1,5 millones de cajas de espárrago fresco exportadas a la UE con caída del 14%

Las exportaciones peruanas de espárrago fresco hacia la Unión Europea acumulan 1,5 millones de cajas de 5 kg hasta la semana 36 de 2026, lo que supone una caída del 14% frente al mismo periodo del año anterior, según datos del Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH). El bloque europeo representa el 15% del total de los envíos peruanos de esta hortaliza en lo que va del año.

Dentro de la Unión Europea, España acapara el 59,6% de los volúmenes recibidos y se consolida como el principal destino del espárrago fresco peruano. Países Bajos ocupa el segundo lugar con el 26,3% de la cuota, seguido de Alemania con el 8,1%. Francia cierra el grupo de los cuatro mercados principales con apenas el 1% de participación.

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