Cae 22% matanza en rastro de Hidalgo del Parral.
Cerraron ingreso de ganado procedente de Durango por GBG
l sacrificio de ganado en el Rastro Municipal de Parral registró una disminución aproximada de 22% durante los primeros días posteriores a la suspensión del ingreso de bovinos provenientes de Durango, al pasar de un promedio de 45 reses diarias a 35, situación que comenzó a revertirse esta semana gracias al abasto de ganado de la región, informó el encargado del establecimiento, Eduardo Valdez.
El responsable del rastro explicó que la reducción se presentó debido a que la restricción coincidió con los días en que habitualmente arribaban las reses procedentes del vecino estado, lo que provocó una baja temporal en la actividad de sacrificio.
Detalló que el descenso se mantuvo únicamente durante un par de días, ya que posteriormente comenzaron a ingresar más animales provenientes de la región sur del estado, permitiendo recuperar gradualmente el volumen de trabajo.
Valdez indicó que durante los primeros días del cierre la matanza se ubicó en alrededor de 35 bovinos por jornada, cuando previamente el promedio era de 42 a 45 cabezas diarias, reflejando el impacto inmediato de la suspensión.
Señaló que actualmente la actividad volvió a situarse entre 42 y 45 reses por día, cifras que ya representan una recuperación respecto a los días en que se presentó la disminución ocasionada por la falta de ganado de Durango.
Precisó que, hasta el momento, el Rastro Municipal no ha recibido una notificación oficial sobre la reapertura para el ingreso de bovinos provenientes de esa entidad, por lo que continúan trabajando con el ganado disponible en la región.
No obstante, expresó su confianza en que la situación se regularice en los próximos días, ya que las autoridades del sector pecuario han señalado que el cierre sería temporal, lo que permitiría restablecer el flujo habitual de animales hacia Parral.
Eduardo Valdez destacó que el ganado regional ha permitido mantener la operación del Rastro Municipal mientras se resuelve la restricción, aunque confió en que el ingreso de reses de Durango se reanude pronto para normalizar por completo la actividad y garantizar un abastecimiento constante.
Fuente: El Sol de Parral
