Honduras fortalece la sanidad porcina con inversión cercana a un millón de euros
El Gobierno de Honduras y el sector porcícola nacional destinarán cerca de un millón de euros para reforzar la vigilancia sanitaria del hato porcino y avanzar en el reconocimiento internacional del país como territorio libre de peste porcina clásica (PPC).
La iniciativa se formalizó mediante un convenio técnico-financiero entre la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), a través del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa), y la Asociación Nacional de Porcicultores de Honduras (Anapoh), con una inversión conjunta de casi 25 millones de lempiras, equivalentes a aproximadamente 825 mil euros.
Del monto total, el Gobierno hondureño aportará 20 millones de lempiras, mientras que la Anapoh contribuirá con cinco millones. Los recursos serán destinados a fortalecer la trazabilidad del ganado porcino, mejorar el diagnóstico sanitario, reforzar el control de la movilización de animales y prevenir enfermedades, como parte del Programa Nacional de Salud Porcina.
El ministro de Agricultura y Ganadería, Moisés Abraham Molina, destacó que la inversión permitirá fortalecer la sanidad animal y elevar la competitividad del sector porcícola nacional, mientras que el presidente de la Anapoh, Alan Otoniel Reyes, señaló que el objetivo principal es cumplir con los requisitos para que la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) otorgue a Honduras el estatus de país libre de peste porcina clásica.
Para alcanzar ese reconocimiento internacional, las autoridades deberán demostrar el cumplimiento de estrictos estándares en materia de vigilancia epidemiológica, trazabilidad y control sanitario, condiciones que además abrirían nuevas oportunidades para las exportaciones de carne de cerdo y sus derivados.
Actualmente, Honduras produce alrededor de 50 millones de libras de carne de cerdo al año, cifra insuficiente para atender una demanda interna estimada en 140 millones de libras, por lo que el país importa aproximadamente 90 millones de libras anualmente para abastecer el mercado.
El sector porcícola hondureño está integrado por cerca de 300 mil productores, entre pequeñas explotaciones familiares y granjas comerciales, por lo que las autoridades consideran que el fortalecimiento sanitario será determinante para mejorar la productividad y la competitividad de la industria.
Por su parte, el representante del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) en Honduras, Guillermo Cruz, destacó que el fortalecimiento de la vigilancia epidemiológica y de los sistemas de trazabilidad constituye un paso clave para consolidar el estatus sanitario del país y respaldar su acceso a nuevos mercados internacionales.
