México fortalece apertura de mercados para exportar carne de res y cerdo a Filipinas
México avanza en el fortalecimiento de sus relaciones comerciales con Filipinas mediante acciones orientadas a ampliar las exportaciones de carne de res y cerdo, luego de concluir una serie de inspecciones sanitarias realizadas por autoridades del país asiático en instalaciones mexicanas.
Durante el proceso, especialistas del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y representantes del Servicio Nacional de Inspección de Cárnicos de Filipinas evaluaron establecimientos dedicados a la producción y procesamiento de productos cárnicos, así como unidades pecuarias, centros de exportación de ganado y laboratorios especializados.
Las revisiones se enfocaron en verificar el cumplimiento de los estándares sanitarios, de inocuidad y trazabilidad que permiten garantizar la calidad de los productos destinados al comercio internacional.
Autoridades mexicanas destacaron que estas evaluaciones reflejan la solidez de los sistemas de control sanitario implementados en el país, los cuales han permitido que los productos cárnicos nacionales lleguen actualmente a decenas de mercados internacionales.
Además de las visitas a instalaciones, los técnicos filipinos conocieron los programas de vigilancia, prevención y control de enfermedades que opera Senasica para proteger la producción pecuaria nacional y mantener los estándares exigidos por los socios comerciales.
La posible ampliación de exportaciones hacia Filipinas representa una oportunidad estratégica para el sector ganadero y la industria cárnica mexicana, al abrir nuevas opciones de comercialización en el mercado asiático y fortalecer la presencia de los productos nacionales en el comercio global.
