China reduce importaciones de carne al inicio de 2026
El ritmo de importación de carne en China mostró una desaceleración durante los primeros dos meses de 2026, de acuerdo con datos de la Administración General de Aduanas de China.
Entre enero y febrero, el país asiático importó un volumen ligeramente menor de carne —incluyendo vísceras y subproductos— con una caída aproximada de 1.2 % en comparación con el mismo periodo de 2025. Tan solo en febrero, las compras registraron una disminución más marcada del 4.2 %.
Por tipo de producto, el comportamiento fue desigual. En el caso de la carne de res, las importaciones alcanzaron 640 mil toneladas en el acumulado de los dos meses, lo que representa un incremento del 34.9 %. Solo en febrero, se importaron 270 mil toneladas, es decir, 37.6 % más que en el mismo mes del año anterior.
En contraste, las compras de carne de cerdo sumaron 310 mil toneladas, reflejando una caída del 19 %, mientras que en febrero descendieron 24 %, con un total de 130 mil toneladas.
Para la carne de ovino, las importaciones también disminuyeron de forma considerable. En febrero se registraron 17,834 toneladas, lo que implica una reducción del 44.2 %, y en el acumulado de enero y febrero se alcanzaron 49,115 toneladas, un 29.2 % menos que en 2025.
Finalmente, la carne de ave presentó la mayor caída, con una reducción del 58.4 %, situándose en 29,345 toneladas.
Estos datos reflejan un ajuste en la demanda del mercado chino, con incrementos puntuales en carne de res, pero caídas significativas en otros segmentos clave del comercio cárnico internacional.
