México y España analizan reactivar comercio porcino mediante regionalización sanitaria
Autoridades de México y España evalúan la posibilidad de establecer un esquema de regionalización sanitaria que permita reanudar el envío de carne de cerdo y productos derivados españoles hacia el mercado mexicano, tras las restricciones relacionadas con brotes de Peste Porcina Africana.
El tema fue abordado durante la visita oficial a México del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, quien sostuvo una reunión con el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Antonio Berdegué.
Durante el encuentro bilateral, ambos funcionarios coincidieron en la importancia de mantener y fortalecer las relaciones comerciales agroalimentarias entre ambos países. Planas destacó que México y España son potencias exportadoras de alimentos con una sólida presencia internacional y un compromiso compartido con la innovación, la digitalización y la agricultura de precisión.
El ministro español explicó que uno de los objetivos es negociar la regionalización sanitaria, mecanismo que permitiría garantizar el comercio seguro de productos porcinos procedentes de zonas libres de la enfermedad, sin afectar a todo el territorio.
En materia comercial, España exportó a México productos agroalimentarios por cerca de 700 millones de euros en 2025, entre los que destacan aceite de oliva, vino y jamón curado.
Asimismo, Planas subrayó la relevancia de la modernización del Acuerdo Global Unión Europea-México, el cual busca eliminar aranceles, facilitar el comercio y proteger las indicaciones geográficas, generando un entorno más estable para productores y exportadores.
Durante su estancia en México, el funcionario también sostuvo encuentros con empresas importadoras de alimentos y con representantes de restaurantes certificados con el sello Restaurants from Spain, a quienes reconoció por promover la gastronomía española en el extranjero.
En ese contexto, destacó las acciones de la estrategia Spain Food Nation, orientada a posicionar los alimentos y la cocina española en mercados internacionales.
Finalmente, el ministro extendió una invitación a México para participar en la Conferencia de Ministros de Agricultura y Pesca que se celebrará en Córdoba en septiembre de 2026, como parte de las actividades previas a la Cumbre Iberoamericana programada en Madrid.
