Vietnam roza el millón de toneladas en importaciones de carne durante 2025
Vietnam incrementó de forma significativa sus compras de carne y subproductos animales en 2025, al importar cerca de 978.300 toneladas, con un valor aproximado de 2.000 millones de dólares, de acuerdo con datos de la Dirección General de Aduanas del país. Estas cifras representan un crecimiento interanual del 11,6 % en volumen y del 12,2 % en valor.
India se consolidó como el principal proveedor, con 188.700 toneladas, lo que equivale al 19,3 % del total importado, seguida por Rusia, Brasil, Estados Unidos, Australia y Canadá. Destacaron especialmente los envíos procedentes de Rusia (+59 %) y Brasil (+57 %), mientras que las importaciones desde Estados Unidos y Australia registraron descensos.
Por categorías, las aves y subproductos avícolas encabezaron el volumen importado con el 36,8 %, seguidas de la carne de búfalo (17,7 %), la carne de cerdo (18,8 %) y la carne de vacuno (4 %). En términos de valor, la carne de búfalo concentró el 31,9 %, la de cerdo el 20,9 % y la de vacuno el 14 %.
Las importaciones de carne de cerdo mostraron un avance destacado, con un aumento del 18,8 %, hasta alcanzar 183.400 toneladas, por un valor de 418,5 millones de dólares. Rusia fue el principal proveedor, con el 48,4 % del total, seguida por Brasil (30,9 %) y Alemania (4 %).
El precio medio de importación del cerdo se situó en 2,27 dólares por kilo, un 2,8 % menos que en 2024 y muy por debajo del costo de producción interno, lo que explica en parte el creciente atractivo de las compras externas para el mercado vietnamita.
