Brasil y México refuerzan cooperación en sanidad animal y comercio de carne
Brasil y México dieron un nuevo paso en el fortalecimiento de su relación agroalimentaria con la realización del seminario “México-Brasil: Proteína Animal – Decisiones Basadas en la OMS para la Inocuidad Alimentaria”, la segunda edición del International Road Show 2025. El encuentro fue organizado por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) y la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (ApexBrasil).
El evento, celebrado en Ciudad de México en el marco de la misión presidencial brasileña, reunió a autoridades, líderes empresariales e importadores de ambos países. Entre los asistentes destacaron el vicepresidente Geraldo Alckmin, el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Fávaro, la ministra de Planificación y Presupuesto, Simone Tebet, y el presidente de ApexBrasil, Jorge Viana. También participaron representantes de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), del SENASICA, así como de COMECARNE, CAMEBRA y ANETIF.
Durante las discusiones se abordaron temas clave como la regionalización sanitaria, el reconocimiento mutuo de estatus libre de fiebre aftosa sin vacunación (Acre, Paraná, Rondônia y Rio Grande do Sul), la inocuidad alimentaria como política pública multilateral y la necesidad de alinear las decisiones sanitarias con los estándares de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMS).
“El debate con base en las directrices de la OMS aporta mayor previsibilidad al comercio y más seguridad a los consumidores”, afirmó Ricardo Santin, presidente de la ABPA. México, agregó, es un socio estratégico con gran potencial para ampliar el intercambio en carne, huevos y genética avícola.
En 2024, México se posicionó como el noveno mayor destino de la carne de pollo brasileña, con 191 mil toneladas exportadas y un valor de 403 millones de dólares.
El seminario en México sigue a la primera edición realizada en Filipinas y antecede a nuevas paradas en mercados estratégicos como China, la Unión Europea, Sudáfrica, Chile, Malasia, Perú, Canadá y Arabia Saudita.
El International Road Show 2025 forma parte del programa de promoción global de ABPA y ApexBrasil, que impulsa las marcas Pollo Brasileño, Cerdo Brasileño, Huevo Brasileño, Reproductores Brasileños y Pato Brasileño.
