En julio, Brasil exportó 126.800 toneladas de carne de cerdo, un 8,3 % menos que en el mismo mes de 2024. Sin embargo, el acumulado anual supera las 848.000 toneladas, lo que representa un incremento del 13 %. El valor de las ventas al exterior en julio alcanzó 316,1 millones de dólares (+2,2 %), mientras que, en lo que va de 2025, el ingreso generado asciende a 2.039 millones de dólares, un 26,7 % más que el año pasado.
Filipinas se mantuvo como el principal destino de la carne porcina brasileña, con 31.500 toneladas en julio (+15,8 % interanual). Le siguieron Chile (14.500 t; +38,2 %), China (11.900 t; -39,4 %), Japón (9.200 t; -18,9 %), Vietnam (6.700 t; +20,5 %), Singapur (6.100 t; -45,7 %), México (6.100 t; +8,8 %), Hong Kong (6.100 t; -42,6 %), Uruguay (5.300 t; +6,7 %) y Argentina (3.200 t; +722,1 %).
“El flujo exportador de carne porcina de Brasil en 2025 muestra una mayor diversificación de destinos, con volúmenes más equilibrados entre los principales compradores. Esto permitirá mantener un ritmo sostenible y con perspectivas positivas para lo que resta del año”, destacó Ricardo Santin, presidente de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA).
En carne de aves, las exportaciones de julio sumaron 463.700 toneladas, un 13,8 % menos que en 2024, con un valor de 737,8 millones de dólares (-17 %). Considerando todos los productos de pollo —frescos y procesados—, se enviaron al exterior 399.700 toneladas, según datos de la ABPA.
El comercio internacional con varios países se ha ido recuperando tras las restricciones temporales impuestas por un caso aislado de influenza aviar en una granja comercial. En el acumulado de 2025, Brasil ha exportado más de 3 millones de toneladas de carne de pollo (-1,7 %), por un valor de 5.609 millones de dólares (-1,5 %).
