Argentina desarrolla un probiótico que potencia la producción porcina
Un equipo de investigadores del Laboratorio de Análisis de Alimentos del ICiVet Litoral, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNL y el INTA Pergamino avanza en el desarrollo de un probiótico destinado a mejorar la salud y productividad del ganado porcino.
El producto, identificado como Limosilactobacillus reuteri DSPV002C, se incorpora en etapas críticas como el parto y el destete, con el objetivo de fortalecer la microbiota intestinal, reducir la presencia de microorganismos indeseables y, al mismo tiempo, disminuir la necesidad del uso de antibióticos. Los primeros ensayos con lechones suplementados arrojaron resultados positivos: los animales mostraron un equilibrio intestinal más favorable y la cepa administrada pudo recuperarse en muestras fecales, lo que demuestra su capacidad de establecerse en el tracto digestivo.
Actualmente, los investigadores trabajan en una segunda fase, evaluando la suplementación en las madres para analizar los efectos sobre las crías al momento del destete. Los resultados preliminares confirman la presencia del probiótico en las cerdas y sugieren posibles beneficios adicionales en parámetros reproductivos, como el retorno a la ciclicidad y otros indicadores clave de eficiencia productiva.
El equipo también estudia la administración del probiótico en etapas más tempranas, con el fin de comparar su impacto con pruebas anteriores. De confirmarse los resultados, esta innovación no solo reforzaría la salud intestinal de los animales, sino que también podría mejorar el desempeño reproductivo, aportando una herramienta sustentable y estratégica para la producción porcina.
