China se mantiene como el principal comprador de carne vacuna argentina
En julio de 2025, Argentina exportó alrededor de 62.200 toneladas de carne bovina refrigerada y congelada, por un valor de 346,9 millones de dólares. Frente a junio, los envíos mostraron una leve baja en volumen (-1,1%), aunque con una mejora en facturación (+5,5%).
En la comparación interanual, los resultados fueron más alentadores: los volúmenes crecieron 9,7% respecto a julio de 2024, mientras que el valor exportado se disparó 51,7%.
Entre enero y julio de 2025, las exportaciones totalizaron 376,2 mil toneladas, con ingresos cercanos a 1.943,1 millones de dólares. Si bien los embarques fueron 12,6% menores a los del mismo periodo de 2024, el valor obtenido resultó 17,7% mayor, según destacó Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.
China continúa siendo el destino más relevante para la carne argentina: en julio concentró el 71,8% de los envíos, y en el acumulado de los primeros siete meses representó el 69,4% del total.
