UECBV y ABPA debaten sobre los riesgos por la influenza aviar y sobre posibles soluciones

La UECBV y la ABPA mantuvieron una reunión para compartir perspectivas y elaborar posiciones comunes para defenderlas y comunicarlas a los responsables en la toma de decisiones en los gobiernos. Dada la magnitud de las importaciones europeas de carne de ave brasileña, desde la UECBV consideran que “es necesario implementar rápidamente el principio de regionalización para limitar las perturbaciones comerciales. La UE apoya la regionalización y aboga por su reconocimiento por parte de los socios comerciales, y es importante que la UE demuestre su compromiso con esta medida, tanto en lo que respecta a las exportaciones como a las importaciones”.

Según la UECBV, la UE importa el 7 % de la carne de aves que consumen los europeos y Brasil representa un promedio del 35% de estas importaciones. El 25% de todos los filetes de pechuga de pollo consumidos provienen de importaciones de fuera de la Unión Europea, por lo que Brasil es un proveedor importante para la seguridad alimentaria de la UE.

La carne de ave brasileña está fuertemente orientada al sector horeca y poca carne de ave brasileña se vende directamente a los consumidores por lo que la UECBV concluye que “son toda la industria y el sector de la restauración los que están en mayor riesgo. El sector horeca ya ha sufrido grandes dificultades como consecuencia del coronavirus, y la carne de ave es una carne asequible y sin restricciones religiosas”, señala el organismo.

Por otro ello, desde la UECBV piden “minimizar el impacto en los operadores ya que la UE debería acelerar el proceso de aceptación del principio de regionalización. Para lograrlo, se requiere un análisis detallado de la gestión de la epidemia por parte de Brasil. Dados los numerosos intercambios e investigaciones ya realizadas, este debería realizarse con celeridad”.

Para agilizar el proceso, se prevé que inicialmente se pueda aceptar el principio de regionalización por estados (en lugar de una zonificación de 10 km). Tras obtener suficientes garantías, Brasil debería poder aplicar la regionalización estándar de la WOAH, una zona de 10 km alrededor del brote.

Como solución a corto plazo, la UECBV señala que como socio comercial confiable, parece importante reconocer los sistemas de monitoreo existentes en Brasil así como implementar la regionalización automática para evitar interrupciones comerciales.