Sube el sacrificio de porcino y baja el de vacuno en Panamá durante el mes de abril

De acuerdo con datos de la Contraloría General de la República, en Panamá durante el pasado mes de abril bajó el sacrificio de ganado vacuno. Se quedó en 26.082 cabezas.

Los mataderos de vacuno de Panamá, Herrera y Panamá Oeste mostraron las mayores reducciones con caídas del 19%, 11,6% y 45,2%, respectivamente. Pese a la bajada en abril, en el primer cuatrimestre del año las cifras de sacrificio han crecido en un 3,5 %

Mientras tanto, el de porcino subió en 2.000 animales hasta los 52.242 cabezas pero esto no ha impedido que en el primer cuatrimestre la producción se redujera en un 5,7 % quedándose en 195.33 cerdos.

El comportamiento mixto del sacrificio de ganado refleja los ajustes del mercado agropecuario ante factores como el consumo interno, las exportaciones, los costos de producción y la disponibilidad de insumos.