Pecuaria

Brasil consigue números históricos en exportaciones de carne de cerdo y cierta retención en las de ave

ABPA, la Asociación Brasileña de Proteína Animal, ha hecho públicos los últimos datos de sus exportaciones de carne de pollo y de cerdo, con comportamientos dispares y grandes números en el caso del porcino.

Así, las exportaciones brasileñas de carne de cerdo, considerando todos los productos frescos y procesados, totalizaron 118.100 toneladas en agosto. El volumen es el segundo mejor resultado mensual de la historia de del sector y supera en 4,7 % el total embarcado en el mismo período del año pasado.

En ingresos en dólares, el aumento registrado en el mes alcanzó el 9,1 %, con 276,3 millones en el octavo mes de 2024. Se trata del mejor resultado histórico mensual del mes de agosto. También hubo récord mensual en ingresos en reales con un saldo un 23,4 % superior al alcanzado en el mismo período del año pasado.

En el año (enero a agosto), los envíos de carne de cerdo sumaron 870.200 toneladas, cifra 7,7 % superior a la registrada en el mismo período del año pasado, con 807.200 toneladas. En ingresos en dólares, el resultado alcanzó los 1.885 millones de dólares, un 1,6 % menos que en el mismo período del año pasado, con 1.916 millones. En reales, hubo un crecimiento del 3,1 %.

Carne de pollo
En cuanto a la carne de pollo, en agosto se enviaron 379.800 toneladas, volumen un 12,3 % inferior al del mismo período del año pasado, con 433,3 mil toneladas. En ingresos, la caída fue menor, 4,5 %, con 793,6 millones de dólares registrados en agosto de este año, frente a 831 millones de dólares en el mismo período del año pasado. Los ingresos en reales crecieron un 8,1 %.

En lo que va de año, de enero a agosto, el volumen de carne de pollo embarcado alcanzó 3.432 millones de toneladas, volumen 1,8 % menor respecto al mismo período del año pasado, con 3.495 millones de toneladas. Los ingresos registrados en los primeros ocho meses de 2024 alcanzaron los 6.319 millones de dólares, un saldo un 7,8 % menor respecto al mismo período del año pasado, con 6.858 millones de dólares. Los ingresos en reales acumulados en el año totalizaron un saldo un 4,1 % menor respecto al año anterior.

Desde ABPA, su presidente Ricardo Santín señaló que “el flujo de envíos registrado hasta el momento sigue un promedio mensual equivalente al de los 12 meses de 2023, situándose en alrededor de 430.000 toneladas”.

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