Brasil fortalece liderazgo en exportación de proteína animal pese a desafíos globales
Brasil mantiene una sólida posición como uno de los principales exportadores mundiales de proteína animal, con perspectivas de crecimiento para los próximos dos años, a pesar de enfrentar un entorno internacional marcado por tensiones geopolíticas, nuevos aranceles y retos sanitarios, informó la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA).
Durante el primer semestre de 2026, las exportaciones brasileñas de carne de cerdo alcanzaron 794 mil toneladas, un incremento del 10 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior. Filipinas se consolidó como el principal comprador, seguida de Japón, mientras que China redujo significativamente sus importaciones.
La ABPA prevé que la producción porcina de Brasil llegue a 5.87 millones de toneladas en 2026 y supere los seis millones en 2027, con un crecimiento constante también en las exportaciones.
En el caso de la carne de pollo, los envíos al extranjero aumentaron 12.9 por ciento en volumen y 17 por ciento en ingresos durante la primera mitad del año. China y Japón encabezaron la demanda, mientras que la Unión Europea destacó como el mercado con mayor crecimiento, impulsado por las nuevas cuotas comerciales establecidas entre Mercosur y el bloque europeo.
Las proyecciones apuntan a que Brasil producirá hasta 16.15 millones de toneladas de carne de pollo en 2026 y 16.6 millones en 2027, con exportaciones que podrían superar los seis millones de toneladas.
No obstante, la asociación advirtió que el sector enfrenta desafíos importantes. Entre ellos sobresalen el arancel del 25 por ciento impuesto por Estados Unidos, los conflictos en Oriente Medio y las afectaciones logísticas derivadas de la inseguridad en rutas marítimas estratégicas.
Oriente Medio representa cerca del 25 por ciento de las exportaciones brasileñas de carne de pollo, por lo que la inestabilidad en la región ha obligado a modificar rutas de transporte, incrementando los tiempos de entrega entre 10 y 15 días.
Pese a este panorama, la ABPA mantiene una perspectiva favorable para la industria y anunció que del 4 al 6 de agosto realizará el Salón Internacional de Proteína Animal (SIAVS) en São Paulo, evento que reunirá a más de 400 expositores y espera recibir alrededor de 31 mil visitantes.
