China reabre su mercado a la carne de vacuno canadiense tras cuatro años de veto
El sector cárnico de Canadá celebró el levantamiento de las restricciones impuestas por China a las exportaciones de carne de vacuno, vigentes desde diciembre de 2021 tras detectarse un caso atípico de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) en la provincia de Alberta.
El ministro canadiense de Agricultura, Heath MacDonald, confirmó la reapertura del mercado luego de una reciente visita oficial a Pekín y adelantó que los primeros envíos podrían concretarse de manera inmediata. Antes de la suspensión, China era el cuarto mayor destino de exportación para el vacuno canadiense, una posición que la industria espera recuperar como parte de su estrategia de diversificación internacional.
La medida forma parte de un acuerdo comercial más amplio entre ambos países, que incluye la reducción de aranceles a productos agrícolas canadienses a cambio de facilitar el ingreso de vehículos eléctricos chinos al mercado de Canadá.
“Los productores de carne de vacuno deberían estar entusiasmados”, señaló Gordon Houlden, director emérito del Instituto de China de la Universidad de Alberta. “Si podemos mejorar la relación política para beneficiar a la industria de la carne de res, será algo positivo”, añadió.
No obstante, representantes del sector advirtieron que el levantamiento del veto no garantiza un acceso inmediato y pleno al mercado chino. El año pasado, China impuso un arancel del 55 por ciento a las importaciones de carne vacuna que superen una cuota establecida, como parte de medidas para proteger a su industria ganadera nacional.
