
La continuidad del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) brindará mayor certidumbre al sector cárnico mexicano y favorecerá el crecimiento de las exportaciones en los próximos años, afirmó el presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (Anetif), Alonso Fernández Flores.
El dirigente destacó que la permanencia del acuerdo fortalecerá el comercio regional y permitirá consolidar la integración de los mercados de Norteamérica, además de ofrecer un entorno más estable para las inversiones y el desarrollo de la industria.
Fernández Flores señaló que las exportaciones mexicanas cumplen con estrictos estándares de trazabilidad, inocuidad, bienestar animal y sostenibilidad, factores que fortalecen la competitividad de la carne mexicana en los mercados internacionales.
De acuerdo con las proyecciones de Anetif, las exportaciones de carne de res y cerdo podrían superar las 300 mil toneladas métricas al cierre de 2026. Entre enero y mayo, los envíos alcanzaron 211 mil toneladas, lo que representa un crecimiento de 17 % respecto al mismo periodo del año anterior, según cifras del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
Por su parte, el director general de Anetif, Raúl Riquelme Cacho, indicó que la consolidación del T-MEC permitirá reducir barreras comerciales y generar mayores oportunidades para productos como carne de res, cerdo, pollo y ganado en pie, sectores clave en el intercambio entre los tres países.
Asimismo, destacó que la certeza jurídica derivada del tratado impulsará nuevas inversiones para ampliar la capacidad de producción y fortalecer la infraestructura sanitaria del sector. Añadió que existen proyectos anunciados por más de 5 mil millones de dólares que contribuirán al crecimiento de la industria cárnica mexicana.
Finalmente, Anetif subrayó que, además de mantener a Estados Unidos como principal mercado, México debe continuar diversificando sus destinos de exportación para fortalecer la competitividad y reducir la dependencia de un solo comprador.




