Exige AMEG regionalización sanitaria en T-MEC
Durante el 16º Congreso de la Carne y la Proteína Animal, la Asociación Mexicana de Productores de Carne (AMEG) solicitó al Gobierno federal establecer requisitos sanitarios uniformes para la movilización de ganado, con el objetivo de evitar la sobrerregulación estatal y fortalecer la competitividad del sector pecuario mexicano.
El presidente de la AMEG, Jesús Brígido Coronel, destacó la necesidad de proteger las exportaciones nacionales ante la próxima revisión del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá y frente a riesgos sanitarios como el gusano barrenador del ganado.
Brígido Coronel subrayó la importancia de que el T-MEC reconozca la regionalización sanitaria, de modo que la exportación de becerros desde zonas libres de plagas no se vea interrumpida. Asimismo, propuso homologar los sistemas de clasificación de carne entre México, Estados Unidos y Canadá para facilitar el comercio regional.
Aunque la asociación reconoció el trabajo del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) en el control del gusano barrenador, expresó preocupación por la iniciativa de ley de cero deforestación enviada al Senado. El dirigente recordó que ya existe un convenio con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) para garantizar el abasto de ganado bovino sin afectar las áreas forestales.
Durante el congreso, la industria cárnica mexicana también anunció un plan estratégico para alcanzar una huella de carbono negativa en 2032, en colaboración con Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA) y la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG).
El proyecto contempla tres ejes principales: el impulso al pastoreo regenerativo mediante prácticas de conservación de suelos, el fortalecimiento del sistema vaca-becerro a través de asistencia técnica y la consolidación del compromiso ambiental del sector, con el propósito de demostrar que la ganadería mexicana puede contribuir a la mitigación del cambio climático.
El 16º Congreso de la Carne y la Proteína Animal concluyó como un foro estratégico para consolidar una cadena de valor más sostenible, profesional y sanitariamente segura para el país.
