Polonia abre mercado cárnico en Japón tras acuerdo bilateral histórico
Polonia y Japón concretaron el 14 de abril de 2026 la eliminación de barreras comerciales para la exportación de carne de vacuno y aves, en un movimiento que fortalece su relación agrícola y amplía la presencia polaca en Asia.
El acuerdo fue ratificado en Tokio por el ministro polaco Stefan Krajewski, como parte de la delegación encabezada por el primer ministro Donald Tusk, junto a su homólogo japonés Norikazu Suzuki. Entre los puntos clave destacan la apertura del mercado japonés a productos procesados y la eliminación de límites de edad para el ganado, una medida que busca diversificar las exportaciones polacas.
El pacto representa un avance relevante para el sector del vacuno, ya que permite por primera vez la exportación de productos procesados y elimina restricciones que limitaban el acceso. Para la industria polaca, esto resulta estratégico, especialmente en el segmento de carne congelada, uno de los principales rubros de exportación hacia el mercado japonés.
En el ámbito avícola, Japón aprobó también la habilitación de la primera planta polaca para exportar productos procesados. De manera paralela, ambos países firmaron un Memorando de Cooperación enfocado en innovación y tecnologías agrícolas, con el objetivo de fortalecer el intercambio técnico y comercial.
La delegación polaca aprovechó la visita para impulsar nuevas negociaciones, entre ellas el acceso de arándanos al mercado japonés y el reconocimiento de criterios de regionalización sanitaria frente a enfermedades como la gripe aviar y la peste porcina africana.
El acuerdo llega tras un año récord para Polonia en exportaciones agroalimentarias. En 2025, el país alcanzó ventas globales por 58 mil millones de euros. En el caso de Japón, las exportaciones sumaron 80.6 millones de euros, con productos destacados como vísceras de vacuno, alimentos para mascotas y jugos de fruta.
“Buscamos expandirnos a nuevos mercados y proteger a nuestros productores frente a los cambios en el comercio global”, afirmó Krajewski.
