Paraguay y la Unión Europea avanzan en negociaciones para exportar carne porcina y aviar
Paraguay y la Unión Europea continúan avanzando en el proceso de negociación para la habilitación del mercado europeo a las exportaciones de carne de cerdo y de aves de origen paraguayo.
El presidente del SENACSA, José Carlos Martin, sostuvo una reunión con la jefa del sector económico y comercial de la Unión Europea para Paraguay y Uruguay, Vanessa Mock, y con la asesora de cooperación de la Delegación de la UE en Paraguay, Germana Topolovec.
Durante el encuentro se abordaron temas clave como la implementación del Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP) y su integración con el Sistema de Trazabilidad del Paraguay (SITRAP), actualmente aplicado a la trazabilidad de bovinos cuya carne se exporta al mercado europeo.
Asimismo, se analizaron los avances relacionados con la habilitación sanitaria para productos cárnicos de las especies porcina y aviar, proceso para el cual el SENACSA ya remitió la documentación técnica correspondiente a las autoridades comunitarias.
Las partes también dialogaron sobre los requerimientos para la exportación de carne fresca y subproductos bovinos hacia la Unión Europea, en el marco del fortalecimiento de los sistemas sanitarios y de control exigidos por ese mercado.
En la reunión, Martin estuvo acompañado por la jefa de la Unidad de Asuntos Internacionales del SENACSA, Gloria Campuzano, y por el asesor de la Presidencia, Antonio Semidei.
