Chile: SERNAC investiga a dos empresas por posible venta de pavo con mezcla de pollo
El Servicio Nacional del Consumidor (SERNAC) inició una investigación a las empresas Ariztía y Sopraval, luego de una denuncia de prensa que señala que algunos de sus productos, rotulados como “pechuga de pavo”, podrían contener carne de pollo.
La entidad solicitó a ambas compañías entregar antecedentes sobre los hechos denunciados, su versión oficial y las medidas de información que estarían adoptando hacia los consumidores.
El director nacional del SERNAC, Andrés Herrera, advirtió:
“Queremos escuchar primero a las empresas y, cuando tengamos todos los antecedentes, tomaremos las acciones correspondientes. Si se comprueba una infracción, estaríamos frente a una situación grave, y esperamos que no sea así”.
Asimismo, recalcó que no se puede vender un producto con un rotulado que no refleje fielmente su composición:
“Si el envase indica que es carne de pavo, debe ser exclusivamente pavo, salvo que se declare explícitamente la mezcla con pollo. De lo contrario, podría tratarse de publicidad engañosa”.
De acuerdo con la Ley del Consumidor, las personas tienen derecho a recibir información veraz y oportuna sobre los productos y servicios, incluyendo su composición, precio y condiciones de venta.
En paralelo, el SERNAC ofició al Ministerio de Salud, organismo responsable de la rotulación y composición de los alimentos, para coordinar acciones de fiscalización conjunta y reforzar la vigilancia de mercado.
Según el Reglamento Sanitario de los Alimentos, todos los productos envasados deben contar con un rótulo visible y claro que informe sobre su verdadera naturaleza, la lista completa de ingredientes en orden decreciente, información nutricional, contenido neto y resolución sanitaria que lo autoriza.
