Paraguay supera los 1.500 millones de dólares en exportaciones cárnicas entre enero y julio

Las exportaciones de productos de origen animal de Paraguay generaron 1.538 millones de dólares entre enero y julio, impulsadas por el crecimiento en los envíos de carne bovina y porcina, mientras que el sector avícola registró una caída cercana al 14 % respecto al mismo periodo del año pasado.

Carne bovina: principal motor exportador

• Volumen exportado: 215.000 toneladas

• Valor: 1.235 millones de dólares

• Variación interanual: +12 % en volumen y +32 % en ingresos

• Principales destinos: Chile, Taiwán, Israel, Estados Unidos, Brasil y Rusia

Carne porcina: fuerte incremento

• Volumen exportado: más de 10.000 toneladas

• Valor: 29 millones de dólares

• Mercados principales: Taiwán (88 %), Uruguay (9 %) y Brasil (5 %)

• Este sector registró los mayores incrementos porcentuales respecto al año anterior.

Carne aviar: caída del 14 %

• Volumen exportado: 3.278.906 kilos

• Valor: 5.330.649 dólares

• Variación interanual: -14 % en volumen y valor

Subproductos en alza

Según datos del Senacsa, los subproductos cárnicos tuvieron un comportamiento destacado:

• Vacuno: +52 % en cantidad y +74 % en valor

• Porcino: +400 % en cantidad y +318 % en valor