Alrededor de 400 productores de chile en la región superan las expectativas de producción a comparación con el año pasado, este año superaran las cosechas ya que se tiene un estimado de mil 200 hectáreas donde podrán obtener de 40 a 45 toneladas por hectárea, ya que se realizan de cuatro a cinco cortes durante el ciclo agrícola, donde hasta el momento ya llevan dos cortes, además el precio mejoró al doble este año, paso de tres pesos por kilo a seis pesos este año.
Roberto Baca Perea, titular de la SADER distrito Jiménez, informó que el año pasado fue un mal año para los productores de chile jalapeño, ya que con la pandemia se vieron afectados para la producción del producto, además la sequía no permitió que se dieran las cosechas esperadas por los agricultores, consideró que fue poca la demanda y más la oferta del producto, lo cual esto ocasionó que estuvieran más los precios a la mitad de lo que están este año, ya que de 3 a 4 pesos por kilo que llegaron a vender en este 2021 se están vendiendo de 6 a 8 pesos kilo.
Indicó que son más de 400 productores de la región que sembraron chile jalapeño y están superando las expectativas de producción, ya que este año se está teniendo buena producción de chile, donde los productores ya llevan dos cortes de los plantíos, informó que se sembraron alrededor de mil 200 hectáreas donde se están sacando de 40 a 45 toneladas de chile jalapeño por hectárea, dijo que un falta más producción ya que a la planta se le llegan hacer de cuatro a cinco cortes por ciclo.
Refirió el titular de la dependencia que en el primer corte los productores sacaron unas 20 toneladas, sin embargo ya en los demás cortes aumenta más la producción, comentó que el año pasado fue un año malo por la venta y por los bajos precios, así también su cotización de la calidad y depende de los tamaños entre más grande este el producto baja de precio, los consumidores prefieren de tamaños más pequeños; sin embargo, consideró que ya los productores sacaron sus costo de inversión ya lo demás es ganancia.
Indicó que el chile serrano se encuentra caro debido a la baja producción que hay en la región, donde ha llegado a valer hasta 22 pesos el kilo, cuando el año pasado llego a valer hasta ocho pesos, así también las lluvias ayudaron a que se mejoraran las condiciones de las cosechas, ya que el 2020 fue un año seco, además se tiene la esperanza de que van a continuar las precipitaciones y con ello más beneficios al campo, dijo que el 2021 será buen año así como va, ya que también se espera buena producción de melón, cebolla y otras hortalizas.
Fuente: El Sol de Parral
