Hong Kong prohibe la importación de carne de aves de determinadas zonas de Hungría, Polonia y Francia

El Centro de Seguridad Alimentaria (CFS) del Departamento de Higiene Alimentaria y Medioambiental de Hong Kong ha anunciado que, a la vista de las notificaciones del Ministerio de Agricultura de Hungría y de la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH) sobre brotes de gripe aviar H5N1 altamente patógena en el condado de Baranya (Hungría) y en el distrito de Wołów de la región de Dolnośląskie (Polonia), y brotes de gripe aviar altamente patógena H5 en el Departamento de las Landas y el Departamento de Allier en Francia, ha dado instrucciones para que se suspenda la importación de carne y productos de aves procedentes de las zonas mencionadas con efecto inmediato para proteger la salud pública en Hong Kong.

Un portavoz del CFS declaró que Hong Kong ha establecido actualmente un protocolo con Hungría para la importación de carne de aves, pero no para los huevos.

Según el Departamento de Censo y Estadística, Hong Kong importó unas 150 toneladas y unas 3 480 toneladas de carne de aves congelada de Hungría y Polonia, respectivamente, y unas 1.310 toneladas de carne de aves refrigerada y congelada y unos 120 000 huevos de aves de corral de Francia en los nueve primeros meses de este año.

“El CSA se ha puesto en contacto con las autoridades húngaras, polacas y francesas en relación con estas cuestiones y seguirá de cerca la información publicada por la WOAH y las autoridades pertinentes”, asegura este estamento.