La calidad de los arribos, clave para el mango peruano en una campaña un 40% menor
“Hay mucha incertidumbre”, advierte Calle, quien describe un mercado europeo ya bien abastecido por Brasil, sin una necesidad real de fruta peruana, incluso tratándose del Kent. En Estados Unidos, el suministro llega principalmente desde Brasil y, en menor medida, desde Ecuador. El ingreso de Perú en las próximas semanas podría alterar ese equilibrio.
La producción excepcional del noreste brasileño sostiene el abastecimiento de ambos continentes desde septiembre hasta al menos mediados de diciembre. En noviembre se producirá un triple traslape entre Perú, Brasil y Ecuador, con riesgo de sobreoferta. “La calidad de los arribos en destino marcará la diferencia entre morir o sobrevivir”, sostiene Calle.
A la presión comercial se suma el impacto de El Niño. El periodo entre floración y cosecha se ha reducido entre 30 y 40 días por las altas temperaturas. “Hemos pasado de una media típica de 24 grados a una media que fluctúa entre 28 y 30 grados”, señala Calle.
