Respalda CoMeCarne veto a pollo de Brasil y pide diversificar importaciones
El Consejo Mexicano de la Carne (CoMeCarne) respaldó la suspensión temporal de las importaciones de productos avícolas procedentes de Brasil, decretada por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), y llamó a diversificar los proveedores para reducir riesgos ante posibles contingencias sanitarias internacionales.
En un comunicado, el organismo señaló que México cuenta con sistemas de vigilancia, prevención y control sanitario que permiten responder oportunamente ante cambios en la situación epidemiológica de sus socios comerciales.
CoMeCarne explicó que la suspensión tiene un carácter preventivo, pues permite a las autoridades evaluar las condiciones sanitarias y verificar que existan garantías para el ingreso seguro de los alimentos. Aclaró, además, que esta decisión no significa que los productos importados con anterioridad hayan incumplido las disposiciones vigentes.
De acuerdo con cifras del Consejo, el consumo de carne de pollo en México alcanzó 3.4 millones de toneladas entre enero y agosto de 2026, un incremento de 3 por ciento respecto al mismo periodo de 2025, cuando se reportaron 3.3 millones de toneladas.
La organización advirtió que los brotes recientes de influenza aviar en México y en granjas de Estados Unidos ponen de manifiesto la importancia de contar con distintas fuentes de abastecimiento. Actualmente, la producción nacional cubre alrededor del 80 por ciento de la demanda de carne de pollo, mientras que el 20 por ciento restante depende de las importaciones.
Ante este panorama, CoMeCarne consideró que diversificar los mercados proveedores es fundamental para mantener el suministro y reducir la vulnerabilidad frente a posibles interrupciones comerciales o emergencias sanitarias.
Finalmente, sus integrantes reiteraron su compromiso con la sanidad pecuaria y el cumplimiento de las disposiciones oficiales, al subrayar que la protección del patrimonio fitozoosanitario de México es una responsabilidad compartida entre autoridades y participantes de la cad
