China reduce 11.2% sus importaciones de carne durante agosto
Las importaciones chinas de carne y subproductos alcanzaron 450 mil toneladas en agosto de 2026, lo que representa una disminución de 11.2% respecto al mismo mes de 2025, de acuerdo con cifras de la Administración General de Aduanas de China (GACC).
Entre enero y agosto, China acumuló compras por 4.02 millones de toneladas, 5.2% menos que en el mismo periodo del año anterior. Sin embargo, el valor de las importaciones aumentó 10.1%, reflejando un comportamiento distinto entre el volumen adquirido y el gasto realizado.
Carne de vacuno mantiene crecimiento acumulado
Las importaciones de carne de vacuno y subproductos sumaron 210 mil toneladas en agosto, una caída interanual de 17.4%.
En los primeros ocho meses del año, las compras alcanzaron 2.01 millones de toneladas, 9.4% más que en 2025, mientras que su valor se incrementó 27.3%.
Considerando únicamente la carne de vacuno, sin subproductos, China importó 210 mil toneladas en agosto, 18.9% menos que un año antes. En el acumulado, el volumen llegó a 1.95 millones de toneladas, un aumento de 8%, mientras que el valor creció 27.4%.
Caen las compras de carne de cerdo
El sector porcino registró una disminución más pronunciada. En agosto, China importó 140 mil toneladas de carne de cerdo y vísceras, 19.2% menos interanual. De ese total, 60 mil toneladas correspondieron exclusivamente a carne de cerdo, con una reducción de 28.9%.
Entre enero y agosto, las importaciones de carne de cerdo y subproductos sumaron 1.28 millones de toneladas, 15.6% menos que en el mismo periodo de 2025.
Si se considera únicamente la carne de cerdo, las compras acumularon 500 mil toneladas, una caída de 29.1%.
Ovino retrocede en el acumulado
Las importaciones de carne de ovino alcanzaron 20 mil 500 toneladas en agosto, 3.9% más que en el mismo mes del año anterior.
No obstante, en el acumulado enero-agosto se registró una disminución de 18%, hasta 212 mil 500 toneladas. Pese a la menor cantidad importada, el valor de las compras aumentó 1.2%.
Fuerte repunte de la carne de aves
El comportamiento más destacado durante agosto correspondió a la carne de aves, cuyas importaciones se dispararon 170.9% interanual, hasta 30 mil 400 toneladas.
Sin embargo, el resultado mensual no logró revertir la tendencia acumulada: entre enero y agosto, China importó 214 mil 200 toneladas de carne de aves, 9.7% menos que un año antes, aunque el valor de las operaciones aumentó 9.6%.
En conjunto, los datos muestran una reducción de las compras chinas de carne por volumen durante 2026, aunque el mayor valor de varias categorías refleja el incremento del gasto pese a los menores volúmenes importados.
