Brasil reduce 25% el volumen de sus exportaciones de carne de vacuno en agosto

Las exportaciones brasileñas de carne y subproductos de vacuno registraron una fuerte caída en agosto de 2026, principalmente por el agotamiento de la cuota de exportación hacia China.

Durante el mes, Brasil envió al exterior 267 mil 340 toneladas de carne y derivados, un descenso de 25.56% frente a agosto de 2025. En términos económicos, las ventas sumaron mil 212.4 millones de euros, 16.11% menos que un año antes.

Los datos, recopilados por la Asociación Brasileña de Mataderos (Abrafrigo) con información de la Secretaría de Comercio Exterior (Secex), muestran que la reducción estuvo marcada por la disminución de los embarques hacia el mercado chino.

China reduce compras tras agotar cuota

Entre enero y agosto, las exportaciones brasileñas de carne de vacuno acumularon 11 mil 228.9 millones de euros, un crecimiento de 19.55% respecto al mismo periodo de 2025. Sin embargo, el volumen comercializado disminuyó 1.14%, hasta 2.387 millones de toneladas.

China se mantuvo como el principal comprador, con adquisiciones por 4 mil 712.7 millones de euros, 9.43% más, aunque el volumen disminuyó 7.9%, hasta 873 mil toneladas.

En agosto, las ventas de carne fresca brasileña a China se desplomaron 89.62% en valor y 89.82% en volumen, debido al agotamiento de la cuota anual de 1.106 millones de toneladas. Las operaciones podrían reactivarse en noviembre, cuando entre en vigor el cupo correspondiente al siguiente año.

Estados Unidos aumenta su participación

Estados Unidos se consolidó como el segundo mercado para la carne de vacuno brasileña. Entre enero y agosto, las ventas alcanzaron mil 733.3 millones de euros, un incremento de 24.75%.

La carne fresca registró un crecimiento todavía mayor, de 62.16%, al alcanzar mil 263.5 millones de euros, con 241 mil toneladas embarcadas, 37.24% más que en el mismo periodo de 2025.

Además, desde septiembre Estados Unidos cuenta con una nueva cuota de hasta 300 mil toneladas libres de arancel para países sin un cupo específico, distribuida en periodos mensuales hasta noviembre.

Unión Europea mantiene restricciones sanitarias

La Unión Europea ocupó el tercer lugar entre los principales destinos de la carne brasileña, con compras por 685.8 millones de euros durante los primeros ocho meses de 2026, 44.4% más que un año antes.

Pese al crecimiento, persisten restricciones sanitarias relacionadas con el protocolo brasileño de producción libre de antimicrobianos. El sector estima que entre septiembre y diciembre Brasil podría dejar de exportar alrededor de 70 mil toneladas de carne de vacuno al bloque, con un impacto aproximado de 606.6 millones de euros.

México reduce sus compras

Entre los mercados estratégicos, Chile incrementó sus compras hasta 106 mil 800 toneladas, mientras que Rusia adquirió alrededor de 96 mil toneladas durante el periodo.

México fue el único de los cinco principales mercados que registró una disminución. Entre enero y agosto compró 65 mil 800 toneladas de carne de vacuno brasileña, 18.8% menos que en el mismo periodo de 2025. El valor de estas operaciones descendió 9.4%, hasta 345.8 millones de euros.

En contraste, Hong Kong y Arabia Saudí aumentaron sus adquisiciones, con crecimientos tanto en volumen como en valor.

En total, Brasil amplió de 164 a 171 el número de países compradores de carne de vacuno entre enero-agosto de 2025 y el mismo periodo de 2026. De estos mercados, 126 incrementaron sus compras y 55 las redujeron.