Anice cifra en 350 millones de euros las pérdidas por el cierre del mercado mexicano y japonés por la PPA
La peste porcina africana (PPA) ha generado un fuerte impacto en las exportaciones españolas de carne de cerdo, particularmente tras el cierre de los mercados de Japón y México. La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) estima que las ventas hacia ambos países disminuyeron en cerca de 350 millones de euros durante el primer semestre de 2026, en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Japón concentra la mayor parte de las pérdidas. Entre enero y junio de 2026, España exportó 24 mil 880 toneladas de carne y despojos de porcino, frente a las 95 mil 425 toneladas enviadas durante el mismo periodo de 2025, lo que representa una caída de 73.9 %.
En términos económicos, las ventas al mercado japonés pasaron de 402.9 millones a 90.6 millones de euros, una reducción de 77.5 %, equivalente a 312.3 millones de euros menos en apenas seis meses.
La caída se intensificó conforme avanzó el año. Las exportaciones de carne hacia Japón pasaron de alrededor de 7 mil toneladas en enero a apenas 600 toneladas en junio.
La posibilidad de mantener algunos envíos de productos envasados elaborados antes del 29 de octubre de 2025 permitió contener parcialmente el impacto. Por ello, las exportaciones de productos elaborados registraron descensos menores, de 17.4 % en volumen y 14.3 % en valor.
El director general de Anice, Giuseppe Aloisio, advirtió que las cifras del primer semestre todavía no reflejan completamente las consecuencias del cierre del mercado japonés y señaló que el impacto podría aumentar durante la segunda mitad del año si no se recupera el acceso.
México detiene por completo las compras
La situación es todavía más severa en México. Durante el primer semestre de 2025, España había enviado a ese país 5 mil 154 toneladas de carne y despojos de porcino, con un valor de 9.8 millones de euros.
Sin embargo, entre enero y junio de 2026 no se registraron exportaciones de estos productos, lo que representa una caída del 100 %.
Los productos elaborados también dejaron de enviarse al mercado mexicano. Un año antes, España había exportado 1 mil 726 toneladas, por un valor de 23.4 millones de euros.
Ante este escenario, Anice considera fundamental recuperar los mercados estratégicos y avanzar en acuerdos de regionalización sanitaria, de manera que las restricciones puedan limitarse a las zonas directamente afectadas por la enfermedad y no a todo el territorio nacional.
La organización destacó el trabajo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con las autoridades internacionales y llamó a reforzar la diplomacia sanitaria para facilitar la reapertura de mercados como Japón y México.
Piden apoyo para enfrentar las crisis sanitarias
Anice también considera necesario que la Unión Europea y los Estados miembros establezcan mecanismos económicos capaces de reducir el impacto de las crisis sanitarias sobre la cadena ganadero-cárnica.
Junto con la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) y la italiana Assica, la organización plantea la creación de un fondo mutualista frente a riesgos sanitarios que contemple no solo las pérdidas directas, sino también los efectos derivados del cierre repentino de mercados y la necesidad de redirigir los productos hacia otros destinos.
Para la asociación, la respuesta ante futuras crisis debe apoyarse en tres ejes: prevención y control sanitario; regionalización y diplomacia sanitaria; y mecanismos económicos de apoyo que permitan preservar la competitividad de la industria cárnica.
