Paraguay apuesta por la agricultura orgánica como nuevo motor económico
El sector ocupa actualmente unas 160.000 hectáreas, reúne a aproximadamente 7.500 productores certificados y generó exportaciones por cerca de USD 40 millones en el último año. Peña sitúa esas cifras como punto de partida y no como techo, con el objetivo de ampliar el número de productores, atraer inversiones y desarrollar productos con mayor valor agregado para fortalecer la presencia paraguaya en los mercados internacionales.
El mandatario subraya que el desafío va más allá del volumen de producción: el crecimiento del sector debe traducirse en más empleo, desarrollo rural y mejores oportunidades para las comunidades productoras. Además, señala que la agricultura orgánica ya dejó de ser una actividad de nicho y constituye hoy una realidad con posibilidades concretas de expansión, impulsada por la creciente demanda global de alimentos producidos bajo estándares sostenibles.
Para consolidar ese avance, Peña considera indispensable contar con políticas de Estado claras, instituciones que generen confianza y productores comprometidos con la incorporación de buenas prácticas y estándares de certificación.
Israel Vaca Jiménez, integrante de la CIAO, coincide en el diagnóstico e insta a los actores del sector a aprovechar el momento para construir una estrategia de largo plazo. Según Vaca Jiménez, el crecimiento “dependerá de la capacidad de articular esfuerzos entre productores, investigadores, instituciones públicas y empresas privadas”.
