Brasil reduce sus exportaciones de carne de res ante menor demanda de China
Brasil.— Las exportaciones brasileñas de carne de res registraron en julio de 2026 una disminución de 17.7 por ciento a tasa anual, al alcanzar alrededor de 227 mil 900 toneladas de producto fresco, refrigerado y congelado, de acuerdo con las estadísticas de comercio exterior del país.
La caída estuvo relacionada principalmente con una menor actividad de compra por parte de China, principal destino de la carne brasileña. Pese a la reducción en los embarques, el valor de las exportaciones disminuyó en una proporción menor, al registrar una baja de 5.8 por ciento y situarse en aproximadamente mil 331 millones de euros, equivalentes a unos mil 447 millones de dólares.
Los envíos hacia el mercado chino totalizaron cerca de 82 mil 700 toneladas, lo que representó una reducción de 47.8 por ciento respecto a julio de 2025. Aun con este retroceso, China concentró alrededor del 36 por ciento de las exportaciones brasileñas de carne de res durante el mes.
Uno de los factores que ayudó a amortiguar el impacto de la menor cantidad de producto enviado fue el incremento en los precios internacionales de la carne de res. El valor promedio de exportación alcanzó 5 mil 842.5 euros por tonelada, un aumento de 14.4 por ciento frente al mismo mes del año pasado.
El ritmo diario de los embarques también se desaceleró. En julio se promedió cerca de 9 mil 900 toneladas por día, frente a las 13 mil 300 toneladas diarias registradas en junio, convirtiéndose en el nivel más bajo del año para Brasil.
La evolución del comercio apunta a que el retroceso estuvo concentrado principalmente en el mercado chino, más que en una caída generalizada de la demanda internacional. Las restricciones vinculadas a las cuotas de importación y el menor ritmo de compras de China han condicionado los envíos brasileños.
Ante este escenario, los exportadores de Brasil podrían buscar una mayor diversificación de mercados, con especial interés en Medio Oriente y el Sudeste Asiático, para reducir su dependencia del mercado chino y mantener el crecimiento de sus ventas internacionales.
