China reduce 14% sus compras de carne de cerdo durante el primer semestre de 2026
China.— Las importaciones de carne de cerdo y productos porcinos de China registraron una disminución del 14 por ciento durante la primera mitad de 2026, al ubicarse en alrededor de 947 mil toneladas, de acuerdo con cifras de comercio exterior recopiladas por la Federación Danesa de Productores Agrícolas y Alimentarios (L&F).
La reducción mantiene la tendencia descendente que comenzó después de los elevados niveles de compras registrados en 2020 y 2021, periodo en el que China recurrió en mayor medida al mercado internacional para compensar las afectaciones provocadas por la peste porcina africana (PPA).
El comportamiento fue distinto dependiendo del tipo de producto. Las adquisiciones de carne de cerdo fresca y congelada disminuyeron 28 por ciento, hasta aproximadamente 381 mil toneladas, mientras que las importaciones de subproductos porcinos se mantuvieron prácticamente sin cambios, con unas 566 mil toneladas y una reducción de apenas 1 por ciento.
España continuó como el principal proveedor del mercado chino, pese a registrar una disminución de 15 por ciento en sus envíos, que se ubicaron en alrededor de 230 mil toneladas. La reducción estuvo relacionada con las restricciones regionales derivadas de la PPA, que limitaron su capacidad exportadora.
Estados Unidos ocupó el segundo lugar entre los principales proveedores, con aproximadamente 160 mil toneladas enviadas a China, una disminución de 6 por ciento frente al mismo periodo del año anterior.
En contraste, Dinamarca logró incrementar sus exportaciones hacia el gigante asiático en 4 por ciento, al alcanzar cerca de 91 mil toneladas. Rusia registró el mayor crecimiento porcentual entre los principales proveedores, con un aumento de 93.4 por ciento y un volumen cercano a las 49 mil toneladas.
La caída de las compras internacionales está relacionada principalmente con la recuperación de la producción porcina china tras los estragos ocasionados por la PPA. El repunte de la producción doméstica ha permitido al país depender en menor medida de las importaciones.
A este escenario se suman los bajos precios registrados en el mercado interno chino durante 2026, situación que ha reducido el atractivo de este destino para algunos exportadores y ha contribuido a moderar el flujo de carne de cerdo hacia el país asiático.
