Francia intensifica medidas para evitar el ingreso de la peste porcina africana desde España
El Gobierno de Francia reforzó las medidas de vigilancia y prevención ante el riesgo de introducción de la peste porcina africana (PPA) en su territorio, luego del avance de la enfermedad en España, donde las autoridades han confirmado cerca de 70 casos, de acuerdo con el más reciente informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
El Ministerio de Agricultura francés advirtió que uno de los principales riesgos es el desplazamiento natural de jabalíes infectados desde países vecinos como España, Italia o Alemania, lo que podría facilitar la entrada del virus al territorio francés.
Además, las autoridades alertaron sobre el denominado “riesgo sándwich”, que consiste en la introducción de alimentos elaborados con carne de cerdo o jabalí contaminada. Debido a que el virus puede sobrevivir durante largos periodos en productos cárnicos y en el medio ambiente, estos alimentos representan una vía potencial de propagación de la enfermedad.
El ministerio explicó que uno de los escenarios de mayor preocupación es que viajeros ingresen al país con jamón, embutidos u otros productos porcinos contaminados, o que estos sean enviados por paquetería. Si los residuos terminan en zonas naturales y son consumidos por jabalíes, el virus podría establecerse en la fauna silvestre y posteriormente llegar a las explotaciones porcinas.
Ante este panorama, el Gobierno francés exhortó a la población a evitar transportar o recibir productos derivados del cerdo y del jabalí procedentes de zonas afectadas por la enfermedad, así como a desechar correctamente cualquier resto de alimentos para reducir el riesgo de contagio.
La peste porcina africana es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta a cerdos domésticos y jabalíes. Aunque no representa un riesgo para la salud humana, provoca importantes pérdidas económicas en la industria porcina debido a la elevada mortalidad de los animales y a las restricciones comerciales que genera.
