Producción de café y uso de suelo en Laxaxalpan
Especialistas del Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Conservación y Mejoramiento de Ecosistemas Forestales (CENID-COMEF) realizan estudios en la cuenca del río Laxaxalpan con el propósito de evaluar el comportamiento del uso de suelo y su impacto en los sistemas productivos de la región, particularmente en la cafeticultura.
Como parte de estas investigaciones, se analiza el cultivo de café cereza en la parte media de la cuenca, considerada una zona estratégica por su relevancia productiva y ambiental. Los estudios permiten identificar cambios en la cobertura vegetal, las prácticas de manejo agrícola y su relación con la conservación del suelo y los recursos hídricos.
De acuerdo con los resultados obtenidos, la superficie cosechada de café cereza durante el periodo de análisis (2003-2023) presentó una disminución, atribuida principalmente a condiciones climáticas adversas y a precios poco atractivos para los productores. Asimismo, el rendimiento medio por hectárea y la producción total de café cereza en los municipios seleccionados (Ahuacatlán, Tlapacoya y Amixtlán) de la cuenca Laxaxalpan registraron caídas moderadas.
Los investigadores señalaron que los rendimientos de los cafetales en la zona de estudio evidencian una limitada adopción de innovación tecnológica, lo que ha derivado en un estancamiento de la producción. No obstante, el valor económico del café cereza continúa siendo relevante a nivel regional, especialmente en contextos donde la población económicamente activa es reducida en relación con la población total.
El estudio también destaca un incremento en la participación de las mujeres en las actividades económicas de los municipios analizados, fenómeno asociado a la emigración de la población masculina, lo que ha modificado la dinámica social y productiva de la región.
Los resultados preliminares subrayan la importancia de un manejo adecuado del uso de suelo para mantener la productividad del café y, al mismo tiempo, reducir los procesos de degradación ambiental. El CENID-COMEF informó que estos datos servirán como base para el diseño de estrategias de manejo sustentable que contribuyan al bienestar de los productores y al equilibrio ecológico de la cuenca.
Estas acciones forman parte de los esfuerzos institucionales orientados a generar conocimiento científico que respalde la toma de decisiones en materia de conservación ambiental y desarrollo rural sustentable.
Autores
Francisco Moreno Sánchez / [email protected]
Georgel Moctezuma López / [email protected]
