Uruguay define cuotas de exportación de carne bovina a China para 2026
El gobierno de Uruguay aprobó la distribución de cuotas para la exportación de carne de vacuno hacia China durante 2026, con el objetivo de mantener la estabilidad del sector y abrir espacio a nuevos participantes.
La decisión fue avalada por el Instituto Nacional de la Carne (INAC), que estableció que el 75% de la cuota —equivalente a unas 243 mil toneladas— se asignará con base en el desempeño exportador de los últimos tres años, favoreciendo a los operadores ya consolidados.
El 25% restante, alrededor de 81 mil toneladas, se destinará como cuota de reserva para facilitar el ingreso de nuevas empresas al mercado, lo que podría generar oportunidades para actores emergentes dentro de la industria.
De acuerdo con datos de la Administración General de Aduanas de China, hasta marzo Uruguay había utilizado cerca de 47 mil 500 toneladas de su cupo anual, lo que representa una caída interanual del 13.1% y apenas el 14.7% del total disponible de 324 mil toneladas, reflejando un ritmo de colocación más lento en lo que va del año.
