La UE impulsa sus exportaciones de porcino en 2025 pese a retrocesos puntuales
Las exportaciones de carne de cerdo de la Unión Europea registrarán un crecimiento del 2 % en 2025 respecto al año anterior, manteniendo la estabilidad del bloque en los mercados internacionales, según un informe reciente de AMI.
En total, los envíos a terceros países alcanzarán los 4,2 millones de toneladas, lo que supone un incremento interanual del 2,1 %. El comportamiento ha sido desigual entre los principales exportadores comunitarios.
España se mantiene como el mayor proveedor europeo, con 1,312 millones de toneladas exportadas y una cuota de mercado del 31 %. El volumen español creció un 1,6 % frente a 2024. No obstante, el brote de peste porcina africana detectado en la región de Barcelona en noviembre limitó temporalmente algunas oportunidades comerciales, lo que se reflejó en una caída de los envíos durante diciembre.
Por su parte, Dinamarca incrementó sus exportaciones un 7 %, consolidando una cuota del 15 % del mercado extracomunitario. En contraste, Alemania registró una disminución significativa del 13 % en sus ventas a terceros países, situándose en la cuarta posición entre los exportadores del bloque.
En cuanto a los destinos, China se mantuvo como el principal comprador de carne de cerdo europea, aunque con volúmenes inferiores a los de 2024 debido al fortalecimiento de su producción interna. El Reino Unido ocupó el segundo lugar, también con ligeros descensos en las compras.
Según AMI, la reducción de envíos a estos grandes mercados fue compensada por un mayor dinamismo en otros destinos, lo que permitió sostener el crecimiento global de las exportaciones europeas en 2025.
